Buzz et cuisine : sa recette de gâteau au chocolat à seulement 50 calories devient viral ! (« Il est incroyablement bon ! »)

b

Gâteau au chocolat à 50 calories : LE gâteau qui ne fait pas culpabiliser !

Par la magie d’internet, la cheffe pâtissière américaine Emma Fontanella a vu sa recette du gâteau au chocolat à 50 calories seulement devenir virale. En effet, au  3 mai 2021, sa vidéo, postée le 9 avril 2020, totalise à présent plus de 14 700 000 visites sur YouTube. Un succès qui n’est pas sans rappeler celui de Fatima qui tient sur la plateforme vidéo la chaîne Cuisine Marocaine et dont la recette du gâteau à la banane cuit à la poêle, fut un succès planétaire pendant le premier confinement. Mais retour au dessert chocolaté que propose Emma Fontanella, il est à en croire les commentaires, sous la vidéo, « so delicious » et en plus il ne fait pas grossir. On se devait donc de vous le partager.

Découvrez la recette du gâteau au chocolat à 50 calories qui enflamme la Toile !

Ingrédients

Pour le gâteau au chocolat :
– 80 g de lait écrémé à température ambiante
– 180 g de yaourt nature non sucré à température ambiante
– 60 g d’avoine mixé ou en poudre 100 g de sucre stevia
– 1 œuf à température ambiante
– 50 g de cacao en poudre
– 3/4 d’une cuillère à café de bicarbonate de soude
– Vanille (en option)
Pour la ganache au chocolat allégée (en option, mais recommandée)
– 70 g de chocolat
– 45 g de lait (3 cuillères à soupe)
– 20 g de yaourt (1 cuillère à…See more pictures on Biba Magazine