Desserts minceur : 9 idées de recettes gourmandes et légères parfaites pour l’été

La gourmandise peut être légère

L’été, il y a deux teams. Celle qui craque pour les gaufres, les glaces (vendues par milliers) ou encore les churros. Cette team est d’ailleurs souvent influencée par les vendeurs ambulants sur la plage qui crient « chouchous », éveillant ainsi notre gourmandise. Et puis il y a la team qui fait attention à sa ligne ou qui n’a tout simplement pas du tout envie de desserts lourds lorsqu’il fait 33 degrés. Et on le comprend. L’été rime avec légèreté et fraicheur. Et ne vous méprenez pas : la saison estivale n’est pas antinomique avec la gourmandise.

Desserts minceur : les aliments à privilégier

Pour des desserts légers plein de fraîcheur, on opte pour des fruits de saison. Le melon et la pastèque en favoris, les pêches et évidemment les fraises. Des fruits ultra gourmands et très peu caloriques. Le gros lot, donc ! On mise également sur les épices et les herbes pour donner du peps à vos préparations. Par exemple, on peut préparer un jus de gingembre pour une salade ou verser un peu d’eau de fleur d’oranger dans son bol de fraises. Vous verrez, s’atteler à préparer des desserts selon vos goûts vous fera du bien au moral. Suivez le guide !

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