Detox : les aliments à éviter pour supprimer le sucre de son alimentation (et pourquoi c’est une bonne idée !)

Il est là, autour de nous, partout dans ce que nous consommons, de façon évidente ou cachée et malheureusement pour notre santé, le sucre est tout à fait délicieux.

Le sucre : une addiction non sans risques

Vous avez probablement terminé l’année en mangeant beaucoup de chocolats, de petits sablés puis la galette des rois est arrivée. Il est vrai que ces dernières semaines vous avez ingurgité beaucoup de sucre mais saviez-vous que vous en consommiez déjà bien trop au quotidien, de façon habituelle ?
De nombreux produits industriels ont une liste d’ingrédients rappelant nos cours de chimie du collège et parmi eux, du sucre ajouté. Les fabricants utilisent le sucre pour prolonger la durée de conservation de leurs produits et il rôde même dans les aliments salés. On le retrouve sous différents noms ; le bougre change d’identité pour nous avoir. Lisez chaque liste d’ingrédients à la recherche en particulier de mots qui se terminent par –ose, glucose, dextrose, galactose… et tous les sirops ; vous éliminerez déjà pas mal de produits.
Le sucre est le problème n°1 dans les régimes alimentaires modernes. Depuis longtemps, les graisses ont été blâmées et les méfaits du sucre et leur trop grosse quantité dans nos repas un peu oubliés alors que cette habitude que nous avons d’ingurgiter une quantité importante de sucre n’est pas sans conséquence. Diabète, d’obésité et même potentiellement un facteur favorisant la maladie d’Alzheimer.
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