L’açaï : on vous dit tout sur ce super mini-fruit actuellement étudié pour soigner la Covid-19

L’heure de la rentrée a sonné et vous voulez faire le plein d’énergie ? L’açaï, appelé aussi la baie d’açaï, sera votre meilleur allié, plus encore en cette période de pandémie.

L’açaï c’est quoi ?

Son nom ne vous dit peut-être rien et pourtant ce petit fruit tropical, venu d’Amérique du Sud, a tout pour plaire. Souvent comparé aux myrtilles, de part sa forme et sa couleur bleu-violacée, il pousse non pas sur un arbuste mais sur un palmier pinot. Cultivée principalement au Brésil, la baie d’açaï était à l’origine utilisée par les tribus amazoniennes comme… aphrodisiaque ;  une bonne alternative aux produits chimiques !

La baie d’acaï testée pour soulager les symptômes de la Covid-19

Un fruit magique au point que des scientifiques canadiens étudient actuellement les effets du fruit du palmier acaï ; lequel pourrait se révéler efficace contre les symptômes les plus sévères du coronavirus. D’après de précédentes études, les extraits de cette baie  peuvent en effet réduire les inflammations ainsi a-t-il été décidé de tester son efficacité contre la Covid-19. D’après Michael Farkouh, l’un des chercheurs, une intervention précoce avec l’extrait de baie pourrait prévenir les symptômes les plus néfastes associés au virus ; le produit visant le même groupe de protéines, appelé « inflammasome NLRP3 », que le coronavirus. Des protéines qui une fois activées…See more pictures on Biba Magazine

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