Perdre du poids : comment faire du cloud bread, l’alternative pauvre en calories au pain classique ?

Pour perdre du poids, on recommande souvent d’arrêter de manger du pain. Il faut dire que ce met est assez calorique et n’apporte pas grand chose en termes de nutrition pure. Mais l’éliminer de notre alimentation est particulièrement complexe, car le pain fait partie intégrante de nos habitudes alimentaires. Alors que faire ? On a trouvé un pain basse calories alternatif pour faire la blague, et manger du pain sans faire monter la note calorique.

Cloud Bread, le pain version basse calories

Le cloud bread, c’est quoi ? Un genre de faux pain qui va vous permettre de manger des sandwichs ou encore des tartines sans manger de pain. Petit plus : il est entièrement sans gluten. Pas mal pour ceux et celles qui sont intolérants ou qui souffrent de maladie cœliaque.

Cloud Bread, la recette du pain faible en calories

Pour préparer du cloub bread il vous faut :

– 3 oeufs

– 60 g de fromage frais, genre Philadelphia

– 1,25 g de bicarbonate de sodium

Préchauffez le four à 150°C. Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Ajoutez ensuite le fromage frais aux jaunes d’oeufs, mélangez avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène : il ne doit pas rester de morceau de fromage….Lire la suite sur Biba Magazine

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