Recettes d’automne : 15 idées de quiches délicieuses et rapides à faire pendant le confinement

On ne pensait pas le dire un jour mais…le confinement a dû bon, outre le fait qu’il nous protège de ce satané virus, il nous permet de passer plus de temps en cuisine et ça tombe bien. Car pour la plupart des personnes, cuisiner est un vrai moment de plaisir et de partage, or ces dernières années on a eu de plus en plus tendance à aller au plus facile avec des plats tout faits. Mais aujourd’hui on a plus d’excuses, on peut facilement se faire de bons petits plats maison en un rien de temps, et surtout avec des produits de saison.

Parmi les plats gourmands de l’automne-hiver il y a bien sûr la fameuse quiche salée. Facile à préparer, celle-ci a aussi l’avantage de se décliner de mille et une façon : quiche figues, chèvre et miel, quiche aux légumes, quiche au saumon etc, il y en a pour tous les goûts ! L’essentiel c’est qu’elle soit onctueuse, par la migaine, mais aussi savoureuse grâce aux épices et condiments utilisés. À déguster, avec un bon potage c’est encore mieux !

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