Recettes d’automne : ces idées géniales pour préparer des plats savoureux

L’automne démarre doucement, mais on en profite déjà pour préparer de bons petits plats avec les nouveaux fruits et légumes de saison. C’est l’époque de l’année à laquelle les températures chutent, on a alors envie de déguster des entrées, soupes et autres tartes, réconfortantes et gourmandes.

Recettes d’automne : les fruits et légumes de saison

Du côté des légumes d’automne, notre coeur balance entre la carotte, citrouille, courge, mais aussi le potiron, les champignons, le topinambour… Au rayon des fruits, la châtaigne, la figue et la pomme, transforment nos repas et leur apportent beaucoup de goût. Cette période, propice au cocooning, semble idéale pour déguster des soupes bien chaudes, des tartes atypiques ou des desserts gourmand. En bref, durant l’automne, on ne va pas quitter nos fourneaux !

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