Saumon : 9 idées de recettes originale et gourmandes pour le préparer

L’été est officiellement là et l’envie de manger des aliments sains nous titillent vivement. On en profite, parce qu’en hiver, c’est tout l’inverse qui se produit (ne nous dites pas le contraire). Et si vous aimez le poisson, les recettes qui vont suivre vont vous ravir. En effet, même les températures élevées nous coupent un peu l’appétit, il est important de continuer à bien manger avec tous les apports dont nous avons besoin. Et pour ça, la protéine marine et certainement la meilleure option. Puisque vous pouvez la manger froide, en carpaccio, en salade ou en tartine.

Recette : le saumon sous toutes ses formes

Du coup, nous avons élu le saumon comme notre chouchou. En effet, on peut le décliner à foison et le manger à toutes les sauces (sans jeu de mot hasardeux). Le saumon a l’avantage d’avoir beaucoup de goût et de relever n’importe quel plat. Cuit ou cru, il nous régale. On peut également le faire mariner pour un côté toujours plus gourmand. Encore une fois, selon vos goûts. Sauce soja sucrée, salée, sauce teriyaki ou tout simplement avec du citron vert à la façon d’un ceviche. Bref, le saumon a tout bon et on vous le prouve avec ces 9 recettes aussi belles que bonnes.

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