Vinaigrettes : 12 idées de recettes originales et délicieuses pour des salades parfaitement assaisonnées !

Le printemps est là et nous apporte du beau temps dans ses bagages. On troque certains de nos plats chauds contre une salade vitaminée et équilibrée. Mais si parfois on craint que celle-ci manque de saveurs, l’ajout d’une vinaigrette pour relever le goût des aliments apportera la touche de peps qui manquait à votre recette.

Les légumes sont bons pour notre santé et une salade, digeste, bourrée de vitamines, minéraux et nutriments, est une bonne occasion d’en manger une bonne quantité. Cependant on redoute le goût fade et franchement ennuyeux d’une salade sans assaisonnement.

Une vinaigrette délicieuse et faite maison

Tant au niveau du goût que de l’intérêt nutritionnel, préférez une sauce réalisée dans votre cuisine plutôt qu’en usine.
Les vinaigrettes faites par vos soins sont vraiment meilleures gustativement parlant et saines pour notre corps que celles achetées en magasin. Et n’utilisez pas l’argument du temps passé à cuisiner, la plupart ne prennent que quelques minutes à être réalisées.

Parfumer une salade avec goût

Une vinaigrette classique se compose de l’huile de votre choix, de vinaigre, de sel et de poivre qu’il vous suffit de fouetter avant de la verser généreusement sur votre plat. Pour pimenter cette recette et la…See more pictures on Biba Magazine