Ce petit fruit, officiellement le plus concentré en vitamine C, va être la nouvelle star de votre petit-déjeuner !

C’est la plus célèbre des vitamines. Également connue sous le nom d’acide ascorbique, la vitamine C est essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme. En clair, elle aide à lutter contre le vieillissement par son action antioxydante qui neutralise les radicaux libres. Elle stimule aussi la formation de globules rouges et permet la synthèse de neurotransmetteurs dans le cerveau comme l’adrénaline. Et comme le corps ne peut la fabriquer lui-même, il faut bien aller la chercher dans l’alimentation.

L’Acérola : le super-mini fruit bourré de vitamine C à faire rentrer d’urgence dans son petit-déjeuner

Mais justement ne cherchez plus, on a trouvé « The One », le super fruit, le miracle de la nature (un de plus). Son nom ? L’Acérola ! Oui bizarrement son nom n’est pas le plus célèbre quand on pense fruit et vitamine C. Et pourtant, il bat à plate couture goyave, kiwi et citron. Pour cause, petit mais très costaud, sa teneur en vitamine C, contenu dans sa pulpe, est 10 à 40 fois plus importante que l’orange. Mais là n’est pas l’unique vertu de cette petite cerise d’Amérique du Sud ; elle contient également des flavonoïdes et des anthocyanes qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire en éliminant les radicaux libres.

Sa composition exceptionnelle fait donc de ce fruit le remède naturel le plus efficace contre toutes les maladies liées à une carence en vitamine C. Mais alors cette question : comment s’en…Lire la suite sur Biba Magazine

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