Salad Jar : les meilleures recettes heathly à tester d’urgence !

Pour un repas équilibré, rapide et gourmand, on a trouvé la solution idéale : la salad jar. Sa particularité est sa préparation. Le principe est simple : il suffit de vous munir d’un bol en verre assez large et de superposer les ingrédients de la salade. A l’heure du repas, il ne vous reste plus qu’à secouer le bocal et de de vider son contenu dans votre assiette ou de la manger directement dans le bocal. Plutôt pas mal non ?

Quelques règles à respecter pour une salad jar réussie !

Même si la recette de la salad jar paraît simple il y a quand même quelques règles à respecter concernant la superposition des aliments.

Pour commencer, il est impératif de disposer la vinaigrette en premier. Mais attention, elle ne doit pas être en contact avec des aliments fragiles. C’est pourquoi, il faut respecter l’ordre suivant :

1. Sauce vinaigrette
2. Les féculents ou céréales : pâtes, lentilles corail, riz, nouilles, quinoa, boulgour
3. Légumes « lourds » : haricot rouge, pois chiche, patate douce, haricot vert
4. Légumes « légers » : maïs, tomate, concombre, carotte, avocat, poivron, asperge, oignon, petit pois
5. Fromage : mozzarella, emmental, fêta, parmesan
6. Viande ou poisson : poulet, bacon, jambon, thon, saumon
7. Salade : laitue, épinard, roquette, mâche
8. Supplément : noix, oignon frit, amande, pignon de…See more pictures on Biba Magazine

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